人们日常生活与果蔬分不开，残余农药的果蔬进入消费市场，消费者无法将农药清楚干净，有的会造成慢性中毒，这是由于在农业生产中不恰当使用杀虫剂等化学物质，果品或蔬菜中残余毒物导致人体中毒，果蔬残余农药对人体的危害，在全世界范围内存在严重危害消费者身体健康，已经引起人们的普遍关注。
果蔬残余农药及其对人体的危害：
在农业生产过程中，由于病虫对农作物越来越严重，其耐药性越来越强，越来越难治理，迫使人类大量使用各种杀（除）害剂。如在我国农业中使用人工制造或天然的可用于防治危害农、林、牧、渔业的病，蟑鼠等有害生物的某种物质或几种物质的混合及其制剂。
由于农药具有双面刃，它们具有杀死病菌、害虫、杂草、鼠等有害生物或促进植物生长发育的功能，为人类所用。为人类造福但其又具有毒品特性，所以残余农药可能对人、畜、环境造成危害。
果蔬残余农药及其对人体的危害，减少或降低果蔬农药残余的途径，农药发展的前景与趋势以及唤起人们对果蔬残余农药问题的重视。特别是吃进嘴里的东西，像我们平时这样搓洗后就进食，蔬菜因为高温烹饪后或许会好一些，但是水果呢？所以我们就要用到祛毒果蔬清洗机了，清洗祛毒一起。通过臭氧降解农药，消毒清洗，就可以放心进食了。